Жанр «Крахмалопаточное производство»

В данном разделе 1 электронная книга, которые можно купить, скачать или читать онлайн.

 Cортировать по: 
IPO
MBA
PR
320.00 ₽
Обложка «Материально-сырьевые расчеты пищевых производств»

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств
Сергей Александровский

Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобулочных изделий, растительных масел. Приведены схемы рассматриваемых [...]

Тип: PDF-книга
Жанр: бродильные производства, крахмалопаточное производство, пищевое производство, производство молока, учебники и пособия для вузов, хлебопечение
Добавлена: 01.08.2016